Fairness-Based Tasks for Assessing Children’s Perceptions of Food Quantities and Associations with Portion Selection

Cette étude montre que la réduction de la taille des portions de produits du snacking proposés en petits morceaux permet d’encourager les enfants à consommer des portions plus petites sans impacter négativement la perception des aliments consommés.

 

Date de publication : 23/04/2018

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