Alimentation & diabète de type 2

Le diabète se caractérise par un excès de sucre dans le sang. Pour autant, faut-il proscrire l’apport de sucre dans l’alimentation de vos patients diabétiques ? Le professeur Serge Halimi, professeur Emérite de la Faculté de Médecine de Grenoble, revient sur les idées reçues concernant la nutrition du sujet atteint de diabète de type II. C’est désormais un message d’espoir qui doit être livré au patient avec des objectifs de perte de poids réalistes et des règles hygiéno-diététiques adaptées pour bénéficier des améliorations sur les plans glycémique et cardiovasculaire.

Date de publication : 14/10/2016