Par son incidence et les coûts engendrés tant sur le plan économique que social, l’ostéoporose constitue un problème de santé publique majeure, justifiant le développement d’une prévention active.
Certains facteurs liés à la grossesse, à l’accouchement et à la vie néonatale semblent influencer le risque de survenue d’une maladie cœliaque chez l’enfant, d’après cette large étude suédoise menée...
Cette étude menée auprès de familles comprenant un enfant en surpoids ou obèse montre que les parents évaluent généralement mal le statut pondéral de leur enfant.
Les changements physiologiques qui accompagnent le vieillissement ont un impact souvent négatif sur l’alimentation, aboutissant à une réduction des apports alimentaires.
Un régime alimentaire riche en calcium, phosphore, vitamine B12, protéines et acides gras polyinsaturés associé à une quantité modérée d’alcool serait à l’origine de la réduction du risque de...
Les besoins physiologiques en iode sont accrus chez les femmes enceintes, passant de 150 µg/j à 250 µg/j. 13 études ont été analysées afin d’évaluer les bénéfices et les risques d’une...
Pourquoi est-ce important de parler des portions avec ses patients ? Quels conseils leur donner pour les aider à mieux réguler les quantités ingérées ? Réponses du diététicien nutritionniste...
Les risques liés au changement climatique sont au cœur de l’actualité. D’après un rapport publié par le GIEC, la sécurité alimentaire sera aussi compromise par le réchauffement climatique actuel.
Les dernières découvertes suggèrent que la consommation modérée de café a un effet neutre ou bénéfique chez les individus porteurs de maladies cardiovasculaires comme chez les personnes en bonne...
Introduire durant la 1ère année de vie de nouveaux aliments permettrait de diminuer le risque de développer un asthme et des allergies alimentaires à l’âge de 6 ans.