Dossier
Grâce aux données du Baromètre santé nutrition, l’INPES a réalisé un état des lieux de l’alimentation des jeunes de 12 à 30 ans. Ainsi, bien que les jeunes connaissent relativement bien les repères de consommation du PNNS, ils représentent la classe d’âge qui les respecte le moins, surtout concernant les fruits, légumes, poissons et boissons sucrées. Il existe cependant d’importantes disparités selon le sexe et le milieu social des individus.
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