Adolescent

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Des apports en calcium inférieurs aux recommandations au moment de l’adolescence pourront entraîner des risques d’ostéoporose par la suite. Que pouvez-vous conseiller aux parents et aux adolescents ?

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Grâce aux données du Baromètre santé nutrition, l’INPES a réalisé un état des lieux de l’alimentation des jeunes de 12 à 30 ans. Ainsi, bien que les jeunes connaissent relativement bien les repères de consommation du PNNS, ils représentent la classe d’âge qui les respecte le moins, surtout concernant les fruits, légumes, poissons et boissons sucrées. Il existe cependant d’importantes disparités selon le sexe et le milieu social des individus.

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La période entre la petite enfance et l'adolescence est souvent considérée comme une période de transition d'un point de vue alimentaire. Le début de scolarisation permet en effet à l'enfant de rentrer dans des rythmes réguliers et programmés tant d'activité physique que de prise des repas.

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L'alimentation des 3-12 ans est importante pour un bon développement. C'est également durant cette période que l'enfant va acquérir une partie de ses futures habitudes alimentaires.

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Au cours de l'enfance et de l'adolescence, la croissance et le développement imposent des besoins nutritionnels spécifiques liés notamment à une dépense énergétique particulièrement élevée par rapport au poids corporel.

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L'obésité infantile est depuis une quinzaine d'années en phase d'accroissement rapide. Elle est passée d'une pathologie ordinaire à un véritable problème de santé publique. En France, l'augmentation de la prévalence de l'obésité des enfants et adolescents s'est faite de manière forte et continue, mais les chiffres montrent que cette tendance se stabilise aujourd'hui.