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Bio, manger mieux, manger sain, jeune génération

D’après le baromètre de l’Agence Bio, 96 % des 18-24 ans connaissent le logo AB. Cette jeune génération se dit plus sensible que ses aînés au bio pour des raisons éthiques, sociales et sur le bien-être animal. Sur-représentés parmi les nouveaux consommateurs, ils participent à l’augmentation de la part des consommateurs de bio observée en 2018. Mais si celle-ci continue de croître depuis 2003 (+34 %), les consommateurs de produit bio souhaitent désormais plus de transparence sur la réglementation et le contrôle des produits.

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