IMC

Les fibres sont réputées moduler la glycémie et contribuer à prévenir ou améliorer le diabète. Quel est leur impact sur la masse grasse des sujets à risque de diabète ?

La marche est l’activité physique la plus accessible au plus grand nombre. Quelle influence joue-t-elle sur l’évolution du poids sur 15 ans ?

Des études épidémiologiques ont montré qu’un temps de sommeil trop court (< 6 h) est associé à une augmentation du poids. Restait à déceler les modifications du comportement alimentaire favorisant cette surcharge pondérale.

On sait qu’un régime riche en protéines augmente la satiété et accentue la dépense énergétique. Mais quelle est la dose à privilégier ?

La consommation de fruits et légumes peut-elle limiter la prise de poids et plus particulièrement chez ceux qui arrêtent de fumer ?

La consommation excessive de lipides est classiquement mise en avant pour expliquer la « pandémie » d’obésité. Mais au-delà du « politiquement correct », les données scientifiques prouvent-elles cette donnée ou est-ce une idée reçue ?

Stabiliser une perte de poids est toujours problématique. Vaut-il mieux, au long cours, pour maintenir le poids perdu, opter pour un régime riche en protéines (HP) ou riche en glucides complexes (HC) ?

Que désigne le terme « céréales complètes » ? Chaque grain de céréale est constitué de trois parties distinctes : l’enveloppe (le son), riche en fibres, le germe, partie intérieure du grain renfermant des micronutriments, et son « corps » principal amylacé, connu sous le nom d’endosperme (ou amande).

Les fibres sont réputées moduler la glycémie et contribuer à prévenir ou améliorer le diabète. Quel est leur impact sur la masse grasse des sujets à risque de diabète ?

La pratique d’activités sédentaires comme les jeux vidéo, où le sujet est passif, est corrélée à la survenue d’une obésité. Mais qu’en est-il pour les jeux vidéo actifs, où le sujet bouge ? Constituent-ils une activité physique valable ?

Le surpoids et l’obésité chez les adolescents augmentent de façon inquiétante depuis plusieurs années. Il s’agit d’une problématique multifactorielle et il importe de dégager les principaux facteurs favorisants.

Le surpoids et l’obésité chez les adolescents augmentent de façon inquiétante depuis plusieurs années. Il s’agit d’une problématique multifactorielle et il importe de dégager les principaux facteurs favorisants.