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Découvrez les résumés de l'atelier Nestlé France, organisé lors des dernières Journées Francophones de Nutrition sur la thématique : "Quel rôle joue le plaisir pour faire évoluer les comportements alimentaires ?" avec les interventions de Sandrine Monnery-Patris, directrice de Recherche INRA, Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation, et Stève Lollivier, diététicien comportementaliste.

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