Plusieurs recherches ont montré des bénéfices potentiels du chocolat noir pour la santé, tels qu'une amélioration de la sensibilité à l'insuline, une réduction de la pression artérielle et une diminution de l'anxiété et du stress.

Les chercheurs de l’Université de Nutrition de Postdam-Rehbruecke (Allemagne) ont analysé de façon prospective l’association entre la consommation de café et les risques d’apparitions de maladies chroniques, incluant le diabète de type II, le risque d’infarctus du myocarde, l’AVC et le cancer.

Découvrez en infographie toutes les informations sur les céréales complètes, leurs bénéfices et des astuces à donner à vos patients pour en consommer plus.

Deux nouvelles publications d’envergure viennent de faire le point sur la place des céréales du petit-déjeuner au cours du premier repas de la journée, chez plus de 3137 adolescents en Europe.