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CONTENUS DU MOMENT

Article

L’Inserm réagit aux informations erronées et virales diffusées sur les réseaux sociaux en publiant un ouvrage qui passe en revue 80 fake news dans le domaine de la santé. Instructif !  

Document

Nos produits font partie de la vie quotidienne de vos patients, cette brochure contient des informations simples et pratiques sur leurs qualités nutritionnelles et sur nos engagements.

Article

Une enquête réalisée à la demande de FranceAgrimer indique que le flexitarisme (24 % des français) est plus populaire que le végétarisme (2,2 %). Toutefois, les pratiques réelles des sujets sont souvent éloignées de leurs déclarations.

Article

L’EFSA vient d’adopter un avis favorable à l’utilisation alimentaire de larves de ténébrion meunier (vers de farine) entières ou sous forme de farine. Cette nouvelle source alimentaire est proposée pour l’ensemble de la population adulte à des apports maximaux de 203 mg/kg/jour. 

Outil

En France, le surpoids concerne près d’un enfant sur sept. La prévention dès le plus jeune âge est essentielle, l’adoption précoce de bonnes habitudes permettant de lutter durablement contre le...