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AccueilAlimentation DurableParoles d'experts

Paroles d'experts

Afin d’approfondir vos connaissances en nutrition sur des thèmes d’actualité en rapport avec l'Alimentation Durable, voici plusieurs interviews d’experts à voir et à revoir !

Webinaire : Quelle alimentation durable dans le cadre de besoins spécifiques ?

Retrouvez le replay de notre troisième webinaire sur l’alimentation durable en partenariat avec l’AFDN.

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PODCAST : Les Alimentations Durables

Retrouvez dans chaque nouvel épisode un expert qui viendra vous exposer ce que dit la science et vous proposer des conseils adaptés à vos pratiques.

 

Webinaire : Comment faire évoluer les comportements alimentaires chez les individus pour favoriser la transition alimentaire ?

Retrouvez le replay de notre second webinaire sur l’alimentation durable en partenariat avec l’AFDN.

Alimentations durables : les experts vous en parlent en vidéo !

Quelles définitions ?… Quelles stratégies des consommateurs pour consommer plus durable ?… Quels freins et leviers pour faire évoluer les comportements alimentaires ? … Ou encore : Quels rôles et défis pour les diététiciens ? 

Webinaire : Comment concilier nutrition et impact environnemental dans l’assiette ?

Retrouvez le replay de notre premier webinaire l’alimentation durable en partenariat avec l’AFDN.

Replay JED 2022 : « Les diététicien.nes et l’alimentation durable : quel rôle pour guider leurs patients ? »

Retrouvez le replay de notre conférence sur les besoins et connaissances des diététicien.nes sur l’alimentation durable.

Pesticides et résidus de pesticides, de quoi s’agit-il?

Le professeur Alain Périquet, Toxicologue et Professeur à l'Université Paul Sabatier à Toulouse, revient sur la thématique des pesticides et de leurs enjeux

Le végétarisme, qu’est-ce que c’est ?

Le docteur Jean-Michel Lecerf, chef de service de Nutrition à l'Institut Pasteur de Lille, revient sur la mode alimentaire du végétarisme et ses enjeux.