Les fibres alimentaires : Comment encourager leur consommation au quotidien ? 

Rôle, recommandations et conseils pratiques, comprendre les enjeux d'une diététicienne en libéral et d'une diététicienne en industrie agroalimentaire. 

Dans cette vidéo, nous échangeons avec Maeva, diététicienne libérale, autour d’un sujet essentiel mais parfois mal compris : les fibres alimentaires.

Que sont vraiment les fibres ? Où les trouver ? Pourquoi sont-elles si importantes pour la santé ?

-    Le rôle clé des fibres dans la régulation du transit intestinal - Leur impact sur la satiété, la glycémie et le cholestérol

-    Leur contribution à l’équilibre du microbiote intestinal - Les recommandations nutritionnelles (25 à 30 g/jour) et pourquoi on en consomme trop peu.

Retrouver dans cette vidéo :

-    Comment expliquer simplement les fibres aux patients

-    Des conseils concrets pour augmenter sa consommation de fibres

-    Des idées d’aliments riches en fibres : fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes

-    Des alternatives pratiques (surgelés, conserves, produits prêts à l’emploi)

-    Le rôle des professionnels de santé et de l’industrie alimentaire

Au travers de cette vidéo, notre objectif est de sensibiliser les consommateurs à la consommation de fibres au sein d’une alimentation équilibrée, saine et durable.

Intervenant Nestlé :

•    Marie Alexandre, diététicienne et ingénieur agroalimentaire en industrie

Retrouvez la vidéo des temps forts de cet événement  : Nestlé Nutripro - Regards croisés - Les Fibres Alimentaires #fibres #microbiote #conseilsnutrition
 

Date de publication : 02/06/2026