SENIORS

Découvrez l'importance des besoins nutritionnels spécifiques pour les séniors et les choix alimentaires pour favoriser leur bonne santé. 

Découvrez les effets des aliments sur la densité minérale osseuse.

Cette étude randomisée, contrôlée et croisée (cross-over) consistait à évaluer l’impact d’une augmentation de la variété au sein d’un plat sur l’apport calorique chez des femmes âgées présentant...

Les antioxydants auraient-ils un rôle potentiellement protecteur vis-à-vis de l’apparition de la maladie d’Alzheimer ?

L’offre alimentaire en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) doit prendre en compte les besoins nutritionnels des résidents mais ...

Le régime protéique pulsé, qui consiste à apporter 75 % de l’apport protéique journalier au cours du repas du midi, serait une stratégie efficace pour lutter contre la dénutrition et la sarcopénie chez le sujet âgé.

Plusieurs travaux ont soulevé l’hypothèse d’une association entre un déficit d’apport en vitamines du groupe B et la dépression. Qu’en est-il chez les personnes âgées ?

Découvrez notre article sur les recommandations nutritionnelles et d’activités physiques des seniors et des personnes âgées.