LE GUIDE PRATIQUE DE LA LITTÉRATIE ÉVALUER ALIMENTAIRE : POUR AGIR

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Pour répondre à vos attentes, nous avons développé en collaboration avec Pascale Ezan, professeure des universités en sciences de gestion et chercheuse au laboratoire “Normandie, innovation, marché, entreprise et consommation” (NIMEC), un outil pour vous permettre d’évaluer le niveau de littératie alimentaire de vos patients, en mesurant l’évolution de leur connaissances et compétences au quotidien. Cet outil a été conçu pour accompagner les diététiciens-nutritionnistes dans l’intégration de cette approche à leur pratique. Il permet d’identifier les acquis et les besoins des patients afin de personnaliser l’accompagnement et de soutenir le développement progressif de leur autonomie alimentaire.