Outils

Besoin de fibres mais vous ne savez pas où les trouver ? Gardez cette infographie en tête !

Retrouvez le rôle de l’eau pour éviter la constipation. Des astuces simples pour une hydratation optimale et un transit régulier. 

Malgré les effets délétères sur la santé d’une consommation excessive de sucres, les experts de l’EFSA n’ont pas réussi à fixer d’apport maximal.

L’alimentation durable doit être accessible financièrement à tous. Pour cela, les chercheurs de l’Institut du développement durable et des relations internationales (IDDRI) proposent plusieurs solutions.

Les repères du PNNS pour la femme enceinte et allaitante font peau neuve en intégrant de nouvelles préoccupations ainsi que des conseils transversaux.

Comment détecter précocement les personnes les plus susceptibles d’être inactives à un âge avancé ? Une étude récente fournit les éléments prédicteurs.

Pour répondre aux enjeux environnementaux, l’INRAE propose de supprimer la viande de ruminant en restauration scolaire et d’augmenter le nombre de repas végétariens à 3 par semaine.

Cet outil vous aidera à donner des repères visuels sur les portions à vos patients, en s’appuyant sur des exemples de menus équilibrés.

Selon les travaux de Marine Mas, les sujets en surpoids ou obèses seraient plus vulnérables aux signaux visuels et olfactifs des aliments riches en énergie que les sujets normo-pondéraux. 

L’Anses a évalué la proportion de français inactifs et/ou sédentaires et s’inquiète des risques de santé encourus par les inactifs dont la proportion est préoccupante.
 

Patrick Tounian fait le point sur les recommandations nutritionnelles à suivre pour les enfants de 0 à 17 ans et souligne des divergences entre les recommandations de la Société Française de Pédiatrie et celles du Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP).

Le jeûne intermittent, qui limite la prise alimentaire dans le temps sans imposer de restriction calorique présente davantage d’intérêt que le jeûne classique, mais ne convient pas à tout le monde.