Vie quotidienne et équilibre alimentaire

La satiété est un état physiologique qui indique au cerveau que l'on a assez mangé. Découvrez cette étude sur la satiété chez les français. 

Cette étude avait pour objet d'évaluer l'évolution du poids après une à trois semaines de vacances et de vérifier si cette évolution

L’étude de la perception des quantités consommées chez les enfants permet de moduler la taille des portions pour les inciter à une consommation de portions plus petites.

Lorsque les enfants aident leurs parents à faire la cuisine, ils sont davantage susceptibles d’apprécier les légumes.

La consommation de protéines végétales est associée à un meilleur respect des recommandations nutritionnelles.

Les repères alimentaires du PNNS vont être actualisés. Voici en résumé l’avis du Haut Conseil de la Santé Publique.

L’objectif de cette étude est d’examiner le lien entre la consommation alimentaire de céréales complètes et le risque de mortalité.

De nombreuses études ont montré que la consommation de fruits et de légumes pourrait prévenir le développement du diabète et de l’obésité chez l’enfant. 

Découvrez notre article sur les groupes alimentaires, leurs intérêts nutritionnels, les recommandations et conseils alimentaires pratiques.

L’ANSES conseille de consommer plus de céréales complètes, sources de fibres mais aussi de vitamines, de minéraux et de composés antioxydants.

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) préconise l’augmentation de la consommation de céréales complètes afin de diminuer l’obésité, les maladies cardiovasculaires et le diabète. 

Les dernières recommandations nutritionnelles américaines (2015 Dietary Guidelines) permettent d’évaluer précisément les bénéfices sur la santé d’une consommation modérée de café.